Thứ Tư, Tháng Năm 25, 2022
Trang chủẨm thựcTop 8 Món ngon Đà Nẵng bạn nhất định nên thử khi đến du lịch

Top 8 Món ngon Đà Nẵng bạn nhất định nên thử khi đến du lịch

Mỗi một thành phố đều có những vẻ đẹp riêng để khám phá. Ngoài danh lam thắng cảnh, thiên nhiên, con người, thì những món ăn cũng là một yếu tố quan trọng giúp ta hiểu về vùng đất đó hơn. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 8 món ngon Đà Nẵng của đô thị đáng sống nhất Việt Nam.

1. Bún mắm nêm (bún mắm).

Bún mắm nêm thường được người dân Đà Nẵng gọi tắt là bún mắm. Người dân Sài Thành cũng có một món ăn có tên là bún mắm nhưng chúng ta cần phân biệt với bún mắm nêm ở Đà Nẵng, còn ở trong Nam gọi là bún mắm miền Tây. Tên gọi tắt tuy giống nhau nhưng thành phần kết hợp món ăn thì khác nhau hoàn toàn.

mon-ngon-da-nang-1

Nhắc đến Đà Nẵng không thể không nhắc đến món bún mắm nêm, đây là món đại diện cho vùng đất Quảng Nam. Bún mắm gồm có sợi bún, rau, thịt và mắm nêm, đây là những thành phần quyết định độ ngon của tô bún. Mắm nêm chuẩn vị thường được làm từ cá cơm, có vị mặn vừa phải và pha đường vừa ăn.

Ngoài hương vị đặc trưng từ mắm nêm, thì các thành phần về bún, rau và thịt cũng là những yếu tố quan trọng đem lại độ ngon cho món ăn. Thịt thì thường gồm có tai heo, thịt luộc, thịt quay hoặc nem nướng. Rau gồm có cải non, xà lách, rau húng và mít luộc.

Địa chỉ tiệm bún mắm nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Bún mắm dì Liên: 52 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 15.000-28.000đ/tô.
  • Địa chỉ Bún mắm nêm bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 20.000-30.000đ/tô.
  • Địa chỉ Bún mắm nêm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 20.000-30.000đ/tô.

2. Bún bò ở Đà Nẵng

Sự khác biệt giữa bún bò Đà Nẵng và bún bò Huế, là bún bò chuẩn gốc Huế có sợi to, còn ở Đà Nẵng thì sợi nhỏ hơn ngắn và mỏng. Một tô bún bò đúng nghĩa sẽ bao gồm sợi bún bò, thịt heo, thịt bò, rau và nước dùng.

mon-ngon-da-nang-2

Món ngon Đà Nẵng này có nước dùng thanh đạm và trong là đúng chuẩn bún bò Đà Nẵng. Kế đến phần thịt bao gồm nạm, tái, gân, đuôi bò và giò heo. Rau gồm rau cải non, rau muống chẻ nhỏ, rau húng.

XEM THÊM:   Cách làm bánh bông lan trứng muối đơn giản bằng nồi cơm điện

Địa chỉ các tiệm bán bún bò nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Bún bò bà Diệu: 17 Trần Tống, quận Thanh Khê, Đà Nẵng, giá 25.000-60.000đ/tô
  • Địa chỉ Bún bò bà Thủy: 218/4 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 20.000-30.000đ/tô
  • Địa chỉ Bún bò Hương: 229 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 25.000-45.000đ/tô.

Tham khảo: Bỏ túi ngay bí kíp du lịch Đà Nẵng từ A đến Z an toàn, vui vẻ

3. Món ăn vặt vỉa hè bánh tráng kẹp

Món bánh này thật sự rất lôi cuốn và không kén chọn người ăn. Độ tuổi nào cũng có thể thưởng thức và dễ dàng bị đánh gục bởi độ lạ, ngon và sự đặc biệt riêng của nó.

Bánh được nướng thủ công từng cái trên lò than, nên có độ giòn vừa phải và rất thơm. Tuy làm cực như vậy nhưng giá thành lại vô cùng rẻ, giá chỉ từ 5.000-20.000/ một món. Bánh kẹp là món ăn khiến cho bất cứ thanh niên nào ở Đà Nẵng cũng mê mệt vì sự nóng hổi của nó, vị mặn đặc biệt tương và vị béo của nhân bánh.

mon-ngon-da-nang-3

Các loại bánh chúng ta có thể lựa chọn là pate khô, khô bò ướt, khô bò khô, trứng ướt, ốp la, bánh kẹp pate ướt. Hai món được giới trẻ Đà Nẵng ưa chuộng nhất có lẽ là pate ướt và ốp la.

Điều làm nên vị ngon của nó ngoài nguyên liệu chính ra thì nước chấm cũng chiếm đến 40% trong món ăn này. Cách pha nước chấm thì mỗi quán một khác vì đây là điểm đặc biệt và quan trọng, nên ít quán nào tiết lộ công thức của món nước chấm này, nhằm để giữ lại sự đặc trưng riêng của mỗi quán.

Địa chỉ các quán bánh kẹp nổi tiếng ở Đà Nẵng là:

  • Địa chỉ Bánh kẹp dì Hoa: 62A/2A Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 5.000-12.000đ
  • Địa chỉ Bánh kẹp dì Hoàng: K142/46/9 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng, 5.000-10.000đ
  • Địa chỉ Bánh tráng kẹp bà Năm: 96/93 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng, giá 5.000-12.000đ
  • Địa chỉ Bánh tráng kẹp dì Liên: 33 Trần Tống, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 5.000-10.000đ

4. Món ăn hải sản ốc hút

Ốc được nấu với ớt hiểm, lá chanh non, sả, nước dừa và nêm nếm vừa phải. Hương vị ốc rất đặc biệt và khó dùng lời để diễn tả. Người bán sẽ phải chặt đuôi từng con ốc, để ốc có thể hút được dễ dàng. Ai thưởng thức rồi cũng sẽ tấm tắc khen ngon và tự nói với bản thân nhất định sẽ thử lại lần nữa. Tuy món ngon Đà Nẵng này làm rất kỳ công nhưng giá của một dĩa ốc chỉ dao động từ 20.000-40.000 VNĐ.

XEM THÊM:   3 Cách muối sung đơn giản, cực ngon, giòn, không bị chát

mon-ngon-da-nang-4

Được gọi là ốc hút đơn giản là vì cách ăn của món ốc này chỉ cần ta đưa lên miệng và hút một hơi là ốc sẽ tự động bay tụt vào miệng, thay vì dùng kim hay tăm để lể ốc. Không khó khăn và mất thời gian như các loại ốc khác, cách ăn ốc này vô cùng dễ dàng mà còn lấy được hết cả thân ốc. Món này thường được làm từ ốc bươu hoặc ốc gạo.

Địa chỉ Các quán ốc nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Ốc hút dưới chân cầu Trần Thị Lý: giá 20.000-40.000đ
  • Địa chỉ Ốc hút Hạnh: 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 17.000-85.000đ
  • Địa chỉ Ốc Hà chợ Cồn: 294 Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 30.000-50.000đ.

Tham khảo: Top 8 Đặc sản Hải Dương nhất định nên mua khi tới du lịch

5. Món bánh tráng cuốn thịt heo

Đây là món ăn mà ai cũng nhất định cũng nên thử khi đến Đà Nẵng. Món ở miền Nam cũng có nên không còn xa lạ gì với chúng ta, nhưng điểm đặc biệt là ở Đà Nẵng là món bánh tráng này được chấm với mắm nêm cay cay mặn mặn.

mon-ngon-da-nang-5

Bánh tráng thì dẻo mềm. Thịt luộc được cắt lát rất dài và vừa với chiều dài của bánh tráng cộng thêm tí rau xà lách, cải xanh, rau húng.

Địa chỉ các tiệm bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Quán Đặc Sản bà Mụa: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 65.000-80.000đ.
  • Địa chỉ Quán Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Đà Nẵng, giá 50.000-100.000đ.
  • Địa chỉ Quán Đại Lộc nhỏ: 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 30.000-79.000đ.

6. Bánh đập

Được gọi là bánh đập là do bánh phải được đập nhẹ hay đè xuống cho phần bánh ướt và bánh tráng liên kết lại trước khi ăn. Bánh tráng được nướng giòn tan trên bếp than sau đó được kẹp với một lớp bánh ướt mỏng phủ đều lên chiếc bánh tráng, bánh này ăn cùng với mắm nêm.

mon-ngon-da-nang-6

Bánh nhạt kết hợp với mắm nêm đậm đà ăn vô cùng lôi cuốn vị giác. Phải nói ai chưa ăn thì thôi chứ ăn rồi là nghiền, không thể chê vào đâu được.

XEM THÊM:   Cách làm bánh mì hoa cúc thơm ngon như ngoài hàng cực dễ

Địa chỉ các tiệm bán bánh đập – món ngon Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Bánh tráng đập bà Tứ: 354 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 3.000-5.000đ.
  • Địa chỉ Quán chị Xuân Đà Nẵng: 251 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 20.000-44.000đ.

7. Đặc sản món mì Quảng

Sợi mì quảng mỏng 5-10mm làm từ bột gạo có màu trắng, nâu và phổ biến nhất là màu vàng. Tô mì quảng đầy đủ gồm có sợi mì quảng, món thịt, nước dùng và rau. Phần thịt thường có tôm rim, thịt heo cắt lát, thịt gà, cá và trứng cút.

mon-ngon-da-nang-7

Rau thường sẽ có 2 loại chính là rau cải mầm và rau húng. Và đặc biệt nhất chính là nước dùng trong tô mì quảng đó. Để có nước dùng đạt chuẩn cần phải có những yếu tố sau: cô đặc, ngọt, mặn vừa và nước chiếm khá ít chỉ bằng ½ độ dày của phần mì.

Địa chỉ các tiệm mì quảng nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Mì quảng Gạo: 53 Quang Trung, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 25.000-40.000đ.
  • Địa chỉ Mì quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 25.000-44.000đ.
  • Địa chỉ Mì quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 18.000-30.000đ.

Tham khảo: Chia sẻ những địa điểm check in cực đẹp khi du lịch Tây Ninh

8. Sữa đậu nành phố Đà Nẵng.

Món ngon Đà Nẵng

Chúng ta dễ dàng tìm thấy các quán sữa đậu nành dọc đường phố Đà Nẵng. Sữa đậu nành có các vị như truyền thống, lá dứa, dâu. Một bịch món ngon Đà Nẵng này chỉ từ 5.000-10.000đ. Thông thường mỗi người sẽ uống từ 1 đến 3 bịch. Sữa đậu nành được nấu bởi các chủ quán dày dạn kinh nghiệm nên có mùi vị rất béo, bùi và thơm ngon.

Địa chỉ các quán sữa đậu nành nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Địa chỉ Sữa đậu nành bà Ba: 101 Huỳnh Tấn Phát, quận Hải Châu, Đà Nẵng, giá 3.500đ.
  • Địa chỉ Sữa đậu nành chú Tráng: 43 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng, giá 10.000-30.000đ.
  • Địa chỉ Sữa 42: 42 Lý Thường Kiệt, Hải Châu, Đà Nẵng, 5.000-10.000đ.

Trên đây là 8 món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử và không nên bỏ qua khi có cơ hội dịp du lịch đến vùng đất này. Hãy thử và cảm nhận ngay nhé!

5/5 - (1 bình chọn)
Zda.vn
ZDA.vn tự hào là website tổng hợp thông tin và chia sẻ kiến thức được người tiêu dùng hiện nay yêu thích và đánh giá cao. Đến với ZDA, bạn đọc sẽ được cung cấp lượng thông tin, kiến thức khổng lồ, bổ ích về các chủ đề hot trong cuộc sống như Công nghệ, Gia dụng – Điện lạnh, Nhà cửa – Đời sống, Sức khoẻ - Làm đẹp, Giải trí và Du lịch. Tất cả mọi thông tin, kiến thức trên ZDA.vn đều được đội ngũ nhân sự cập nhật nhanh chóng, kịp thời để bạn đọc có thể tìm hiểu và tham khảo.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN

ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

NỔI BẬT NHẤT

mat-na-chong-lao-hoa

Top 8 Mặt nạ chống lão hóa hiệu quả tốt được chị em tin dùng

Lão hoá da là một vấn đề mà bất cứ chị em phụ nữ nào cũng phải đối mặt. Tuy nhiên mức độ lão...
xit-chong-nang-biore

Xịt chống nắng Biore có tốt không? Review 2 loại hiện nay

Nếu nàng muốn sở hữu một làn da đẹp, khỏe mạnh từ bên trong thì việc sử dụng kem chống nắng chắc chắn là...

BÀI NGẪU NHIÊN