Là một trong những thực phẩm có lợi dành cho sức khỏe của con người sữa chua được sử dụng ứng dụng nhằm tăng sức đề kháng lợi khuẩn cũng như giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Hiện nay rất nhiều người có xu hướng làm sữa chua tại nhà nhưng chưa biết phải chọn một sản phẩm lại máy làm sữa chua như thế nào. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu top 5 máy làm sữa chua nào tốt được ưa chuộng nhất hiện nay.
[wpsm_titlebox title=”Nội dung” style=”1″] [wpsm_toplist] [/wpsm_titlebox]
Máy làm sữa chua là gì?
Máy làm sữa chua được xem như một dụng cụ có thể ủ nhiệt dưới tác động để làm lên men sữa. Tuy nhiên rất nhiều người băn khoăn không biết có nên mua máy làm sữa chua hay không thì chưa biết nó hoạt động như thế nào. Công dụng của nó là tạo ra sức nóng với nhiệt độ cao từ 42 cho đến 45 độ C là nhiệt độ lý tưởng để quá trình lên men sữa chua diễn ra.
Tiêu chí lựa chọn máy làm sữa chua tốt
Để mua một chiếc máy làm sữa chua đánh tiền thì chúng ta cần phải chú ý một số các tiêu chí để lựa chọn như sau.
2.1 Chất liệu cao cấp an toàn
Chất liệu của máy ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sản phẩm. Vì vậy nếu bạn quan tâm đến chất liệu của các bộ phận như thân máy nắp đậy hai hũ đựng thì cần phải chọn các sản phẩm có làm từ nhựa ABS không chứa BPA gây hại cho sức khỏe con người.
2.2 Thiết kế kiểu dáng
Những chiếc máy làm sữa chua thì thường có thiết kế khá tinh tế và hiện đại được đánh giá cao đồng thời cũng sẽ bán chạy hơn. Ngoài ra những chiếc máy này cũng được thiết kế dễ dàng để lau chùi và nâng cao độ bền cho sản phẩm.
2.3 Tiện ích đi kèm
Các dòng máy cao cấp hiện nay thường bổ sung một số các chức năng khác như kiểm soát nhiệt độ 2 có chức năng điều chỉnh với bộ phận đèn led để thông báo.
2.4 Dung tích
Trên thị trường hiện nay ai nấy làm sữa chua được chia làm rất nhiều dung tích nhưng có ba loại cơ bản đó chính là loại 6 cốc, loại 8 cốc và loại 12 cốc. Vì vậy trước khi mua sản phẩm bạn cần phải xem xét nhu cầu sử dụng tại gia đình để có thể chọn mua một thiết bị phù hợp.
Top 5 máy làm sữa chua nào tốt được ưa chuộng nhất hiện nay
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại máy làm sữa chua đa dạng về mẫu mã chủng loại cũng như kiểu dáng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn chiếc máy làm sữa chua nào thì hãy để chúng tôi giới thiệu top 5 máy làm sữa chua nào tốt được ưa chuộng nhất hiện nay.
3.1 Máy làm sữa chua Lock And Lock 1L EJY110SLV
Với dung tích khoảng 1 lít đây là một trong những máy làm sữa chua nhỏ gọn thuộc thương hiệu Lock And Lock mà chúng ta không nên bỏ qua khi nhắc đến những máy làm sữa chua tốt và được ưa chuộng trên thị trường. Được đánh giá là một chiếc máy tương đối nhỏ gọn và không tốn nhiều diện tích trong không gian bếp chiếc máy này còn được trang bị thêm hệ thống đèn led để dễ quản lý nhiệt độ hơn.
Đây là một trong những loại máy chuyên dụng không chỉ giúp bạn làm sữa chua sánh mịn thơm ngon và còn có thể ủ các loại sản phẩm khác. Đồng thời với dung tích 100 ml sẽ phù hợp dành cho những gia đình có từ bốn người và sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian pha chế của bạn nữa đó.
Giá tham khảo: 389,000 vnd
Tham khảo: Top 5 máy trộn bột chất lượng tốt bán chạy nhất hiện nay
3.2 Máy làm sữa chua Kangaroo KG80
Thương hiệu Kangaroo không còn xa lạ với những người tiêu dùng tại Việt Nam với những thiết bị đồ điện tử gia dụng trong gia đình giá thành phải chăng và đảm bảo chất lượng tốt. Nếu bạn đang ăn kiêng hay không muốn làm sữa chua bằng sữa tươi Thông thường thì bạn có thể để nghĩ đến chiếc máy làm sữa chua Kangaroo KG80. Điểm đặc biệt của chiếc máy này là có thể làm sữa chua từ sữa đậu nành.
Sản phẩm có có bố trí nút đặt cũng như hiển thị thời gian làm sữa chua nên vô cùng tiện lợi để bạn quan sát mọi quá trình. Sữa chua có thành phần tương đối mịn đẹp và thơm ngậy. Đây cũng là một trong những chiếc máy làm sữa chua nhận được nhiều lời khen của khách hàng về tỉ lệ thành công cao khi làm sản phẩm.
Giá tham khảo: 215,000 vnd
3.3 Máy làm sữa chua Kuvings KGC-712CB
Máy làm sữa chua Kuvings KGC-712CB được đánh giá là một trong những chiếc máy hiện đại đa năng có tích hợp thêm chế độ tự ngắt điện vô cùng thông minh dành cho những người bận rộn. Kiểu dáng thiết kế hiện đại gồm có hai bình chứa dung tích lớn lên đến 2 lít. Bên cạnh đó sản phẩm còn luôn duy trì ở mức nhiệt độ 20 đến 65 độ C đi kèm chế độ hẹn giờ từ 1 cho đến 99 tiếng. Vì vậy bạn có thể làm sữa chua Hy Lạp sữa chua phô mai hay các thực phẩm lên men khác một cách nhanh chóng.
Mặc dù giá thành trên thị trường tương đối cao so với các sản phẩm thông thường khác nhưng với sự đa năng và độ bền cao đây thực sự là một sản phẩm sẽ hỗ trợ đắc lực cho bạn trong căn phòng bếp. Đặc biệt sản phẩm còn được trang bị hệ thống điện tử thông minh có thể tự ngắt sau quá trình hoàn tất nên bạn có thể an tâm về độ an toàn của nó. Ngoài ra máy có thể tách được nước ra khỏi các thực phẩm lên men thông qua một chế độ được gọi là quay ly tâm khử nước.
Giá tham khảo: 2,840,000 vnd
Tìm hiểu thêm: Top 5 máy vắt cam chất lượng tốt bán chạy nhất hiện nay
3.4 Máy làm sữa chua Argo 2 in 1 AYM-201
Một trong những sản phẩm mới làm sữa chua đặc biệt trên thị trường hiện nay không thể không bỏ qua máy làm sữa chua Argo 2 in 1 AYM-201. Sản phẩm này có hệ thống điện trở ở mức nhiệt độ ổn định từ 42 cho đến 45 độ C không chỉ giúp sữa chua của bạn lên men trong thời gian từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ mà còn sở hữu thêm chế độ làm cơm rượu cũng như hâm nóng xe em bé một cách dễ dàng.
Ngoài ra máy làm sữa chua Argo 2 in 1 AYM-201 còn có thêm lắp đồng hồ đi kèm dây trong suốt nên bạn có thể theo dõi được quá trình lên men cũng như kiểm soát được thời gian in của nó một cách dễ dàng hơn. Nếu gia đình của bạn có em bé thì chắc hẳn chiếc máy làm sữa chua 2 trong 1 này sẽ là sự lựa chọn cực kỳ đáng cân nhắc.
Giá tham khảo: 359,000 vnd
3.5 Máy làm sữa chua Chefman CM-302T
Nếu bạn muốn lựa chọn một chiếc máy làm sữa chua nhỏ gọn mà vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng tại gia đình với tám hũ thủy tinh thì bạn nên lựa chọn dòng sản phẩm máy làm sữa chua Chefman CM-302T với giá thành tương đối phải chăng. Phần thân của máy được làm bằng chất liệu nhựa pp cứng nên có độ bền cao và chịu được khả năng va đập.
Ngoài ra trên thiết bị này còn có hệ thống giữ ấm tự động PTC giúp cho quá trình lên men của sữa chua được giữ ở mức độ ổn định và có thể đông đặc ngang với hàm lượng chất cao. Với chiếc máy này bạn có thể tạo ra những thành phẩm với những cốc sữa chua thơm vị và gấp hai nghìn 4 so với lợi khuẩn thông thường.
Giá tham khảo: 149,000 vnd
Có thể bạn quan tâm: [Review] Top 5 Máy làm giá đỗ nào tốt được ưa chuộng nhất
Một số lưu ý khi sử dụng máy làm sữa chua
Để có thể tạo ra những thành phẩm là những cốc sữa chua ngon mịn sáng thì chúng ta cần phải lưu ý một số điều sau khi sử dụng máy làm sữa chua.
4.1 Chọn sữa
Thông thường sữa tươi là nguyên liệu phổ biến khi sử dụng các máy làm sữa chua. Vì vậy khi sử dụng sữa tươi bạn có thể đun sôi trước sau đó để nguội rồi lại một lớp váng sữa trên mặt. Còn trong trường hợp bạn sử dụng sữa đặc thì chỉ cần dùng thêm một hộp sữa chua để làm men ban đầu.
4.2 Chọn men
Bạn có thể dùng ngay sữa chua từ lần trước làm hoặc mua những loại sữa chua giá rẻ có nhiều hương vị ngay tại các tiệm tạp hóa siêu thị. Ngoài ra trên thị trường hiện nay cũng bán rất nhiều các loại men khô để lạnh vô cùng hiệu quả trong quá trình lên men khi sử dụng máy làm sữa chua.
4.3 Chuẩn bị làm sữa
Thông thường cứ sử dụng 1,5 lít sữa đời bạn sẽ cần một hộp sữa chua lên men. Trà sữa và sữa chua thì cần phải đảm bảo được hạn sử dụng dài và được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 20 độ C ngăn mát tủ lạnh. Sữa chua sau khi đã được làm nhiều thì đổ vào hỗn hợp cùng với sữa hoặc nước trái cây sau đó đổ đều vào các cốc không quá 2 phần 3.
Sau đó bạn lần lượt lau khô và xếp các cấp vào trong máy lưu ý là không được đậy nắp rồi đóng máy lại. Nhấn nút on ở bên trên thiết bị để khởi động và thiết lập thời gian ngủ dành cho máy từ 1 cho đến 12 tiếng.
4.4 Làm lạnh sữa chua
Sau thời gian ủ sữa chua xong thì bạn hãy cho các cốc sữa chua ra ngoài rồi để nguội sau đó mới cất trữ vào tủ lạnh. Lúc này bạn chỉ cần đóng nắp hộp lại rồi có thể thưởng thức sữa chua khi đã lạnh. Thường thì sau một ngày cái cốc sữa chua sẽ đông đặc hơn và vị cũng đậm đà hơn so với lúc vừa làm.
Trên đây là những thông tin về top 5 máy làm sữa chua nào tốt được ưa chuộng nhất hiện nay. Chúng tôi tin chắc rằng bạn đã có một sự lựa chọn riêng cho bản thân mình mình vừa với nhu cầu sử dụng cũng như ngân sách chi tiêu. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì hãy để lại bình luận ở phía bên dưới để chúng tôi có thể để giải đáp nhanh nhất một các loại máy làm sữa chua đến mọi người.
Xem thêm: [Review] Top 5 máy rang cà phê tốt bán chạy nhất hiện nay
